El Pescado.
¿Ha pensado antes de ordenar su platillo para toda la familia? Capte este consejo…
“El Pescado” es bueno para el cerebro. Ningún alimento particular repercute de modo específico en el cerebro ni en ninguna otra parte el cuerpo. Los tejidos toman lo que necesitan de los materiales absorbidos por la corriente sanguínea después de la digestión, una dieta equilibrada satisfará todas las exigencias de las células, aunque la falta de ciertos alimentos puedan causar diferencias. La creencia de que el pescado es bueno data del siglo XIX.
El filósofo y físico alemán Friedrich Büchner (1824-1899) y el químico francés Jean Dumas (1800-l884) confirmaron que el pescado es rica fuente de fosforo, Jean Loui Agassiz (1807-873) naturista suizo relacionó ambas ideas y concluyó que el pescado es bueno para el cerebro.
En realidad, debido a su abundancia en minerales, la mayoría de los alimentos ofrecen fosforo en cantidades diversas.
“Solo quien siembra amor encuentra en su alma la fuerza de vivir con Dios”.
Aportación cultural de Carlos Azamar Hagmaier / 20 de Agosto del 2014.