Productores de maíz desmienten a comerciantes

  •  “Cada año les vendemos más barato el grano”, afirman productores

Versiones / Veracruz, Ver.— Productores de maíz descartan que el incremento del precio de la tortilla anunciado por los comerciantes, sea debido al aumento en el precio del maíz como lo han afirmado, así lo dio a conocer José Ángel Contreras Carrera, presidente de la Unión Agrícola Estatal de Productores de Maíz.
Aseguró que por el contrario los productores del campo han ido disminuyendo el precio de este grano en los últimos dos años, por lo que actualmente los intermediarios compran el kilo de maíz en 3 pesos con 30 centavos.
“Parte de la justificación que los industriales de la masa y la tortilla dan a este incremento se refiere a que el costo del maíz se había incrementado y eso no es cierto, de manera contundente y rotunda decimos que es falso, todo lo contrario, hoy estamos vendiendo entre un 15 o 20 por ciento más barato”, aseguró.
Señaló que los intermediarios y comerciantes son los que se llevan las mayores ganancias y utilidades, por lo que incrementar el precio de la tortilla solo beneficiaría a este sector.
“Por cada 10 pesos que paga un consumidor final por un producto derivado del campo, tortilla, leche, etc, el productor solo recibe entre el 15 al 20 por ciento de lo que pagó el cliente. Intermediarios, industriales, acaparadores, comerciantes, todo mundo hace negocio a costillas del sector primario y se me hace muy injusto que hoy pretendan justificar sus incrementos”, afirmó.
Finalmente mencionó que lo que determina el precio del maíz nacional es el la cotización de este grano en la Bolsa de Chicago y con base al precio del maíz amarillo, por lo que aunque el maíz blanco nacional es de mejor calidad, obedece a los precios internacionales del grano transgénico.